초등학교 2학년 일기

아이와 함께 만들기 좋은 요리와 주의할 점

엄마표성장연구소 2023. 5. 30. 15:08
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방학이 되면 하루 세끼 해먹이기가 전쟁이에요.
아이와 집에 붙어 있는 시간이 길어지면서 점점 생기는 생각— "차라리 같이 해볼까?"

제가 요리하고 있는 모습을 보던 아이가 옆에서 이렇게 말합니다. “엄마 나도 칼 써보고 싶어!”

"아직 위험해서 안 돼" 하지만 요즘은 아이 전용 요리 세트가 정말 잘 나와 있어요.
그중에서도 제가 고른 건 바로 이거예요. 플라스틱 칼, 나무칼, 미니 도마, 야채 커터, 밀대, 데코 픽까지... 아이의 마음을 한 번에 사로잡을 "로니티 어린이 안전요리도구 세트"를 소개합니다.

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아이와 함께 요리하는 시간 기억에 남아요!

1. 로티니 세트로 만들기 딱 좋은 요리들

 

1.🥕삶은 당근 스틱 & 야채 커터 간식

삶은 당근 스틱 & 야채 커터 간식

 

재료: 당근, 오이, 삶은 고구마
준비:

  • 당근/고구마는 미리 삶아두고 식혀둬요
  • 아이는 플라스틱 칼로 자르거나, 동봉된 야채 커터를 꾹 눌러 사용

👉 커터로 하트 모양, 별 모양을 만들며 미술 시간처럼 즐깁니다.
야채를 싫어하던 아이가, 자기가 만든 하트 당근은 잘 먹어요!

 

2. 🍓 과일 꼬치 케밥

 

로티니 어린이 안전요리도구 세트로 만든 과일 꼬치 케밥

재료: 바나나, 키위, 포도, 치즈, 꼬치 스틱
방법:

  • 과일은 미리 깎아 큼직하게 썰어놓고
  • 아이가 직접 꼬치에 꽂아요
  • 치즈나 마시멜로우로 재미를 더해도 좋아요

👉 푸드 데코 픽을 꽂으면 예쁜 간식 완성!
아이 입에서 우아~감탄의 소리가 절로 나옵니다.

 

3. 🥣 주먹밥 플레이팅 도시락

로티니 어린이 안전됴리도구 세트로 만든 주먹밥 플레이팅 도시락

재료: 밥, 김, 소금, 참기름, 데코용 반찬
방법:

  • 밥을 뭉쳐서 동글동글하게 만들고
  • 데코 픽으로 눈, 코, 입 붙이기!
  • 삶은 계란, 방울토마토, 브로콜리도 커터로 모양내서 함께 담기

👉 진짜 기본 재료로만 만든 건데 아이는 너무 좋아해요. 너무 맛있게 잘 먹고요.

 

🍕 토르티야 미니 피자

로티니 어린이 안전요리도구 세트로 만든 또티아 미니 피자

재료: 토르티야, 피자소스, 치즈, 옥수수, 피망, 햄
방법:

  • 토르티야에 피자소스 바르기
  • 아이가 직접 토핑을 하나씩 올려요
  • 에어프라이어에 180도 7~8분

👉 칼로 햄, 피망 자르기도 아이 몫!
칼 사용이 익숙해지면 “요리사 놀이” 분위기가 제대로 납니다.

2. 아이와 요리할 때 주의해야 할 점들

1. 안전을 최우선으로 생각하세요.
 부엌에서는 날카로운 칼 외에도 뜨거운 오븐, 가스레인지 등 위험한 도구와 기기들이 많이 있습니다, 
아이들과 함께 요리를 할 때는 항상 안전을 최우선으로 생각하셔야 합니다.
날카로운 도구는 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하고, 뜨거운 오븐이나 가스레인지는 곁에는 아이들이 가까이 가지 않도록 주의를 시켜 주세요.
손을 씻고 청결한 상태로 요리를 시작하는 것! 습관이 될 수 있도록 지도해 주세요.
 
2. 아이의 연령과 능력에 맞는 역할을 부여하세요.
 아이들의 발달 속도는 한 해, 한 해가 정말 차이가 많이 나죠.
아직 미취학 아이들은 아주 간단한 동작부터, 좀 더 큰 아이들은 조리 도구를 사용하거나 재료 다듬기도 도울 수 있을 것입니다.
아이의 연령과 능력에 맞는 역할을 부여해 주되 재미를 느끼며 참여할 수 있도록 도와주세요.
 
3. 식품 안전을 유지하세요.
 요리를 하면서 아이에게 식품 안전에 교육도 함께 시켜주세요.
항상 신선한 재료를 사용하고, 식품을 완전히 익히는 것이 중요하다는 것을 인지시켜 주세요.
 
4. 아이들에게 올바른 식단 교육을 제공하세요
 아이와 함께 요리하는 시간은 아이들에게 올바른 식단에 대해 교육하기에 최적의 타이밍입니다.
신선한 과일과 야채의 중요성, 균형 잡힌 식사의 개념 등을 이야기해 주세요. 잘 먹지 않던 식재료도 스스로 요리 과정에 참여하다 보면 변화될 수 있습니다.
 
5. 재미와 창의성을 장려하세요.
 아이들과 함께 요리하는 주요 목표는 재미와 창의성을 유도하는 것입니다,
아이들이 자신만의 아이디어를 내고 실험할 수 있도록 여유를 주시고 기다려 주세요.
새로운 재료를 시도하거나 음식에 특별한 모양을 준다면 비록 어설프더라도 많이 칭찬해 주세요.
 
6. 청소와 정리를 잊지 마세요.
요리를 마친 후에는 청소와 정리하는 법도 교육시켜 주세요.
함께 조리하고 요리 공간을 청소하고 정리하는 것까지가 요리의 과정이라는 것을 인지시켜 주세요.
이를 통해 아이들은 요리의 완성과정을 체험하고 책임감을 키울 수 있습니다.

 

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